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守护食品安全,葆德为舌尖上的中国提供无油用气保障

来源:葆德云作者:葆德君浏览次数:更新时间:2020-11-14

  我国高度重视食品安全,食品企业生产已实现高度自动化。
 

  安全的食品首先是“产”出来的。食品企业的产品质量是食品安全的源头和基础,作为与食品全链接触的压缩空气,是保障食品安全的关键。
 

守护食品安全,葆德为舌尖上的中国提供无油用气保障

  众所周知,空气中含有微尘、水、油分及混合物。如果食品生产中的空气不纯净,那么食品生产源头时可能已经被污染,如果污染物不经过分离直接与食品接触可能与食品发生吸附、吸收等各种物理、化学反应,最终造成对消费者的身体伤害,给企业生产带来不必要的损失。
 

  一、正确认识食品生产中的压缩空气


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  # 直接接触

  即“压缩空气用作生产和加工的一部分过程,包括安全食品的包装和运输”,将其与成品食品或其配料直接接触。

  例如:使用空气冷却并将成品从一个过程移动到另一个过程,压缩空气应具有与任何其他配料相同的质量优先级。
 

  # 间接接触

  即“压缩空气用作生产和加工的一部分过程,包括安全食品的包装和运输”,将其与成品食品或其配料直接接触。

  例如:使用空气冷却并将成品从一个过程移动到另一个过程,压缩空气应具有与任何其他配料相同的质量优先级。
 

  # 非接触

  食品生产企业往往会“过度保护”空气压缩系统,故重视非接触式低风险系统同样重要。

  大多数工厂具有显著比例的(超过50%)压缩空气进入“工厂空气”应用,这些“工厂空气”应用将完全不与食品或食品包装机械接触。

 

  二、食品法规和标准


  为确保实现最佳的食品安全性,并降低消费者的风险,遵循这些要求十分重要。
 

  比如,ISO 8573-1:2010提出了压缩空气的关键质量要求,并规定了各个等级中可以存在的污染物含量和颗粒尺寸的最大数值。为确保在自动化解决方案中的气源处理质量符合标准且具备高能效,提出比如以下物质的质量等级的参数要求:固体颗粒,水分含量和含油总量。
 

  无油压缩空气的国际标准 无油压缩空气的国际标准ISO8573-1 ,2010第三版。

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  依据国际标准:
 

  空气中的油以“油滴”;“油雾”(气溶胶)和“油气”的形式存在;
 

  标准针对“总油浓度”进行分级;
 

  “class 0”才是无油压缩空气;
 

  测量是在“参考条件”20℃下进行,实际使用工况远比这个严酷。

 

  英国零售联合会(BRC) / 英国压缩空气协会(BCAS)的食品级压缩空气操作规范,该“操作规范”也为食品饮料行业使用的压缩空气提供了最低的纯度和质量标准。


 

  三、怎样去除压缩空气中的油?


  “过滤器”可以像过滤“颗粒”一样过滤“油滴”,减少压缩空气中的含油量。“过滤器”由“粗”和“精”之分,过滤“油滴”的大小不同,从而达到不同的含油量指标。活性炭“吸附剂”具有吸附“油雾”和“油气”的能力,进一步减少压缩空气中的含油量。
 

  “化学分解”方式也可以去除压缩空气中的含油量,需要复杂的“化学反应装置” 、“催化剂”和加温等等。“过滤器”只能过滤油滴,油雾和油气需要 “活性炭吸附剂”来去除,但是寿命极短。“过滤和吸附”处理后的压缩空气温度从20℃上升到45℃, 含油量从原0.01mg/m³上升到0.5mg/m³。
 

  也就是说:“过滤和吸附”处理后的压缩空气,只能保证class 2,很难达到class 1,class 0级无油压缩空气只能由“无油压缩机”来获得。

 

  四、压缩空气系统的选择


  食品行业面临着如何选择安全有效的压缩空气系统问题,要想做出合理的判断,必须首先确定企业在生产系统中使用压缩空气的方式。

  传统压缩机往往使用油进行润滑和冷却,可能将油带到下游,如不进行处理油将通过系统到达关键控制点。

  当前,为避免压缩机油污染,清除主要污染源,大多数食品和饮料公司正在采用“无油”压缩机技术的空气压缩系统。

 

  五、葆德无油压缩空气解决方案
 

  葆德无油系列压缩机,由博士级研发团队精心设计研发,历经上千试验,是真正行业内无油压缩空气专业生产商;
 

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  葆德无油系列,“class 0”100%认证无油空气;

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  葆德拥有中国国家认监委批准的产品质量安全认证;

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  依托葆德先进的智造工艺,成熟的主机技术,卓越的细节设计,葆德无油机产品家族于2020年11月全部上市。

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  (葆德无油家族▲)

 

  葆德无油涡旋机

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  应用行业:


  食品(酒厂、饮料等食品加工厂)、医疗(诊所、医院供气、制药加工等)、新能源汽车(制动系统、空调系统)、氧仓、实验室、印刷、化工、精密图涂等领域;

 

  产品优势:


  1. 安装简单、体积小不占空间、即装即用。

  2. 工频高性能皮带驱动,易损件少、可靠性高。

  3. 力矩变化小、平衡性高、振动小、运转平稳、操作简单,易于实现自动化。

  4. 在参数适应的范围内具有高效率。

  5. 100%无油认证,输气连续平稳、运行可靠、气源洁净。

  6. 葆德无油涡旋一体机,集成了无油涡旋空压机,冷干机及储气罐,预留了除尘精密过滤器安装位置,安装及使用更方便。

 

  无油涡旋机产品型号表:



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  葆德双螺杆水润滑系列

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  应用行业:


  食品饮料、电子、制药、医疗、精密制造、仪器仪表;

 

  产品优势:


  1. 高效率自主研发双螺杆主机、稳定可靠,拥有多项专利技术;

  2. 水轴承特殊设计,真正实现的纯无油;

  3. 超低排气温度,振动小、噪音低;

  4. 全不锈钢管路设计,食品级不锈钢外壳;

  5. 永磁变频控制,节能环保;

  6. “葆德云”智能在线空压机管理系统;

 

  葆德水润滑产品型号表:

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  葆德干式无油螺杆压缩机

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  应用行业:


  食品饮料、制药业、空分行业、石油化工、电子行业、仪表行业;

 

  产品优势:


  1. 100%认证的无油空气,行业标准认证;
 

  2. 经久耐用的压缩模块,稳定可靠;
 

  3. 先进的驱动系统,变速驱动VSD;
 

  4. IP55以上防护等级;采用专用油封,效果好、无磨损;
 

  5.“葆德云”智能在线空压机管理系统。

 

  完整的葆德干式无油螺杆产品线(单级压缩)


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  完整的葆德干式无油螺杆产品线 (两级压缩)

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  葆德是压缩机行业无油空压机专业生产商,无油空气技术符合最新国际标准下的含油量“0级”标准。

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  在食品企业生产过程中,纯净、无油的空气对于食品安全至关重要,无油空气压缩机因能够提供没有油污染、纯净环保的空气源被广泛应用。

  葆德以“引领行业创新,致力成为全球领先的流体制造商”为愿景,为食品行业科学定制节能方案、以专业的节能产品与周到的服务,为您的空气压缩系统综合成本降到最低,为舌尖上的中国食品安全生产提供无油压缩空气保障。


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